Köögiteemadel oleks kirjutada palju aga ei teagi kust kohe alustada. Väljas süües olen vist pea kõike proovinud, mis mulle vastuvõetav on, ise kokkamise kaudu alles õpin seda Egiptuse kööki tundma.
St. ka poodides alles avastan, mida siin on ja mida ei ole :)
Üks väga levinud asi siinsete perenaiste köökides on Ghee kasutamine. Kas te teate mis see on? Kuulsin sellest esimest korda Eestis ilmselt Tiina või Anneli käest ja oma silmaga nägin vist tõesti Ghee purki Tiina juures Viljandi Bonifatiuse Gildis kui ühte titetekki ette valmistasime :) Eestis see veel levinud ei ole eriti aga viimastel aastatel on vist natuke populaarsust hakanud kasvatama küll.
Teen siinkohal enda poolt lühikese postituse ja ei hakka juba internetis olemasolevat juttu oma sõnadega ümber jutustama. Klõpsake siia ja saate Telegrami vahendusel teada, mis on Ghee ja milleks ta ka hea on.
Igatahes siin on seda poodides väga laialt saadaval aga kes otsib, leiab ka Eestist. Minu jaoks on see siin palju odavam kui või ja maitselt samas mõnusam kui toiduõli :)
(Muidugi samas nii oliivid, kui oliiviõli on siin just väga head.)
St. ka poodides alles avastan, mida siin on ja mida ei ole :)
Üks väga levinud asi siinsete perenaiste köökides on Ghee kasutamine. Kas te teate mis see on? Kuulsin sellest esimest korda Eestis ilmselt Tiina või Anneli käest ja oma silmaga nägin vist tõesti Ghee purki Tiina juures Viljandi Bonifatiuse Gildis kui ühte titetekki ette valmistasime :) Eestis see veel levinud ei ole eriti aga viimastel aastatel on vist natuke populaarsust hakanud kasvatama küll.
Teen siinkohal enda poolt lühikese postituse ja ei hakka juba internetis olemasolevat juttu oma sõnadega ümber jutustama. Klõpsake siia ja saate Telegrami vahendusel teada, mis on Ghee ja milleks ta ka hea on.
Igatahes siin on seda poodides väga laialt saadaval aga kes otsib, leiab ka Eestist. Minu jaoks on see siin palju odavam kui või ja maitselt samas mõnusam kui toiduõli :)
(Muidugi samas nii oliivid, kui oliiviõli on siin just väga head.)
Eem, näeb välja nagu tõeline plöga :D. Ma pole kunagi seda proovinud ja ega pole veel huvi proovida ka. Pigem fännan Aasia kööki oma soja ja austri kastete ning riisiga. Aga kindlasti kunagi tulevikus proovin ära. Sa postita millalgi mõni retsept ka. Viimasel külaskäigul jäigi mul see kuulus Maru tuunikalasalat proovimata ;).
VastaKustutaAjaaaa, retseptid tulevad jaaa peagi 🙂
Kustuta